Catedrático de Fisiología e investigador de Cronobiología de la Universidad de Murcia. Premio extraordinario de Licenciatura en Biología y Premio extraordinario de Doctorado de Fisiología, ambos por la Universidad de Granada. Especialista en Nutrición por la Universidad Pierre et Marie Curie de París. Ha enseñado Fisiología y Cronobiología en las Universidades de Granada, Extremadura y Murcia. Desde 1980 ha centrado su investigación en los ritmos circadianos de nutrición y alimentación, tema en el que ha publicado más de un centenar de artículos en revistas internacionales y ha desarrollado una amplia labor divulgadora en Cronobiología a través de numerosas conferencias, artículos en prensa, presentaciones en radio y televisión, capítulos de libros y cursos de especialización.
MARÍA DE LOS ÁNGELES ROL DE LAMA
Profesora Titular de Fisiología e investigadora del Grupo de Cronobiología de la Universidad de Murcia. Obtuvo su doctorado en Fisiología (Endocrinología) en la Universidad Complutense de Madrid. Su actividad docente se centra en las enseñanzas de grado y postgrado de Fisiología, Endocrinología y Cronobiología en las Facultades de Biología y Medicina de la Universidad de Murcia. Su investigación actual se desarrolla en el campo de la Cronobiología del envejecimiento, línea de investigación de la que es responsable. Desarrolla una intensa labor formativa en el campo de la Cronobiología a través de la dirección del curso de la Universidad Internacional del Mar “El reloj biológico del envejecimiento”.
